2009年 10月の記事一覧
本日のお客様とのお話・・・・
焼き肉とバーベキューの違い？
知っていましたか？
調理が主体の焼肉、料理がメインなのがBBQ
日本の焼肉は、その象徴的な食文化スタイルとも呼べる鍋料理の影響からか、調理と食事が同時進行している･･･つまり「焼きながら食べる」というのが一般的です。しかし欧米・特にアメリカのバーベキュースタイルは、肉や野菜を全て焼いてしまい、お皿に綺麗に盛り付けてから、みんなで一斉に食べるというのが基本です。
つまり一言でいうと、焼きながら食べる焼肉、焼き終えてから食べるバーベキュー、と分類できます。
特にアメリカでは、バーベキューは調理の段階でも様々な工夫が凝らされ、そこからゲストを楽しませようと考えます。せっかく大勢の人が集まってお肉を食べる訳ですから、全てを楽しもうというアメリカのバーベキュースタイルは、食べる事への比重が高い日本の焼き肉に比べると、レジャーとして、あるいはエンターテイメントとしての懐がずいぶん広いといえるでしょう。ゆえに日本にはバーベキューマスターのような存在が必要なのです。
後述する炭火の熾し方も含め、アウトドアで本当に美味しく、そして楽しくお肉を食べる為には、本場のバーベキューの知識がとても役に立ちます。日本バーベキュー協会では、アメリカで人気のある様々な肉の調理方法も紹介していきますので、ぜひ参考にしていただき、より多彩で美味しいバーベキューを楽しんでください。
http://www.jbbqa.org/index.htm 日本バーベキュー協会
「Gapフラッグシップ原宿」は、ブランドのテーマである「Effortless Cool（さり気ない格好よさ）」をキーワードにしたモダンで魅力的なプレゼンテーションで、まるで自分の部屋のような居心地の良い落ち着いた空間にレイアウトされています。商品展開も、アダルトブランドである “Gap”のほか、“GapKids”、 “babyGap”、そして今秋初上陸となる、ラウンジウェアやアンダーウェアをもつ“GapBody”を含めたフルラインナップで展開します。
この「Gapフラッグシップ原宿」オープンを記念して、オープン当日、男女ペア先着500組1,000名様にオープン記念ジーンズをプレゼントするオープニングキャンペーンを開催。
「自分らしさ」をゆったりと楽しく発見できる空間としてのストア創りをコンセプトに、他では得る事の出来ない上質なショッピング体験と、トレンド感ある洗練されたアメリカンカジュアルを提供する「Gapフラッグシップ原宿」は、Gapンドの 「今」を発信します。
台風の後、すっきりと晴れることを「台風一過」といいます。
台風が通り過ぎたあと、通過した地域がすっきりと晴れ渡ることです。
台風が通過した後に晴れるのは、単純に言うと、そのあとに高気圧が進んで来るからです。
台風は、日本付近まで北上すると、東に進路を変えますが、そのとき、気圧の谷が進んでくると、
それに乗っかるように向きを変えることが多いのです。
そのため、気圧の谷のあとに進んでくる高気圧に、台風のあと覆われるというわけです。
さらに台風は、湿った空気をエネルギーとして吸い込んでいます。
それまで、そこにあったじめじめした空気をすべて吸い込んで、もっていくことになります。
つまり、台風が掃除機のような役割をして、通過後は乾燥した空気となるのです。いままでの風雨から、あまりにも天気がすっきりと変わるので、あえて「台風一過」というようになったのでしょうね。
ただ、いつも晴れ渡るとはかぎりません。
台風が弱まり温帯低気圧になると、「北上」とはいきませんから、
また雨雲が進んでくることもあります。
もうひとつ注意してほしいのは「台風一家」ではないということです。これって、勘違いしている人もいますよ
台風が通り過ぎたあと、通過した地域がすっきりと晴れ渡ることです。
台風が通過した後に晴れるのは、単純に言うと、そのあとに高気圧が進んで来るからです。
台風は、日本付近まで北上すると、東に進路を変えますが、そのとき、気圧の谷が進んでくると、
それに乗っかるように向きを変えることが多いのです。
そのため、気圧の谷のあとに進んでくる高気圧に、台風のあと覆われるというわけです。
さらに台風は、湿った空気をエネルギーとして吸い込んでいます。
それまで、そこにあったじめじめした空気をすべて吸い込んで、もっていくことになります。
つまり、台風が掃除機のような役割をして、通過後は乾燥した空気となるのです。いままでの風雨から、あまりにも天気がすっきりと変わるので、あえて「台風一過」というようになったのでしょうね。
ただ、いつも晴れ渡るとはかぎりません。
台風が弱まり温帯低気圧になると、「北上」とはいきませんから、
また雨雲が進んでくることもあります。
もうひとつ注意してほしいのは「台風一家」ではないということです。これって、勘違いしている人もいますよ
これがないと生きていけない！っていうくらい気に入ってます！！
サラサラしていてどんなメイクもすぐに落ちますし、角栓もポロポロ取れますし、自然な香りでリラックスします♪
たまに時間を掛けてクルクルすると、肌がつるーんとします！！もちろんパラベンフリー☆
もう数年、浮気せず使ってます。一生使いたい！やや高いのが限られているのが難点ですが！
投稿ありがとうございました。
