今日はハーブを取り入れての健康をテーマにした２回目です。

■ 名曲『野バラ』の実
　　「ビタミンの爆弾」とも

　「童は見たり､野中のバラ・・・」、あのモーツァルトやシューベルトが作曲した
「野バラ」こそ野茨(和名＝のいばら)のことで、ローズヒップは野バラの実なのです。
従って彼らはローズヒップのコマーシャルソングの作曲者たちということになるのです。

　このローズヒップの最大の原産国はブルガリアとチリです。
ローズヒップでよく知られているのは、
ドッグローズとスゥイートブライアーという品種です。
ビタミンＣやビタミンＡがとても多く含まれており、
オレンジやレモンなどとは比較にならないほどです。
ビタミンＤやカロチンもたくさん含まれており、
｢ビタミンの爆弾｣などとも呼ばれ、体の内側からきれいにするハーブティーとして
あまりにも有名です。
ローズヒップは紅茶よりも茶の色が薄く赤みがかった色をしています。
酸味の中に甘みも少しあります。とても飲みやすいティーです。
実を砕くと甘酸っぱいにおいが強く香ります。
合成のビタミン剤ばかりが出回っている昨今では
貴重な天然のビタミンＣの補給源になります。

　世界の有名ブランドのハーブであるローズティー
（紅茶とバラの花弁＝はなびらをブレンドしたフレーバーのローズティーとは
まったく異なります）は、すべてハイビスカスとミックスしたものです。
ミックスすることによって色は真紅に、味はキリッとし、
香りは酸味が強いようなにおいがします。

　仕事で目を酷使して､目の疲れが顕著な時､腎臓･胆のうの不調や喉(のど)の炎症､
声枯れ、血液の浄化作用に効果があるほか、便秘､月経不順のときに飲めば
症状を緩和してくれます。
体力がない人､妊産婦の栄養補給と強壮にもお勧めします。
また、たばこやアルコールを好む人の肌荒れを防いでくれます。

　飲み方はティーカップ一杯に対し､ローズヒップ小さじ一杯(粉砕したもの)を入れ、
8～10分おきます。砂糖や果糖､ハチミツも合います。
英語ではドッグローズと呼ばれているようにバラの中でも
軽蔑された名前をつけられていますが、ティーのほか､
シロップ､ビューレ､ゼリーにしてもよいうえ、
これほどビタミンを含有しているバラはないのです。
「バカにしないでよ」とローズヒップは叫んでいるのではないでしょうか。

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