友人に教えて貰った　白菜の炒め煮～！！
メチャ簡単

白菜　1/4カットを　１ｃｍの幅くらいに切る

鍋に　ちょっと多めの油を引いて　（中火でね）
硬い部分が透き通ってきたら　柔らかい部分を入れて炒める

水　２００ｃｃを入れて　沸騰してきたら

ほんだし　適量
醤油　大さじ２杯
砂糖　小さじ２杯

を入れて　煮る

白菜に色がついてきたら？　最後に　鰹節を入れて　お終い
完全に色がつかなくてもＯＫです

小分けにされてる　鰹節なら　２～３パックいれると良いですよ＾＾

大袋に入ってる鰹節なら　片手につかめるくらい　(笑)


炒めてるときは多いかなって思うけど　煮てると段々と少なくなってくるので


これ　マジ　美味しい！！

あと　大根の炒め煮　白菜のクリームシチューなどなど

夏バージョン　又教えて貰ったら　UPします

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ごはん食べすぎ注意です＾＾




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